Minggu, 13 Februari 2011

putu ayu

Resep putu ayu:
5 btr     telur
200 gr  gula putih
250 gr  terigu
200 ml  santan ( aku pake 100 ml santan + 100ml minyak)
50 ml    pandan+daun suji
             sp
             baking pawder
 200 gr  kelapa setengah tua ( nga muda atau tua diparut kasar kukus -+10 mnt tambah 1/4 sdt garam)

cara membuat :

telur, gula, sp dikocok sampe kaku/ kental. Setelah kental masukkan tepung dan baking pawder aduk rata. setelah rata masukkan santan dan air daun pandan. cetak dicetakan putu ayu yang terlebih dulu masukkan kelapa. Kukus -+10 menit.


Tidak ada komentar:

Posting Komentar